蘑菇的种植技术专题

树林里的软黄金:树下种植蘑菇效益高
蘑菇是一种喜阴喜湿热的一种菌类,被广泛分布,又以落叶树林地带居多,双孢蘑菇是目前食用最多的食用蘑菇。蘑菇营养丰富,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,营养丰富,口感鲜美,经常食用蘑菇能...
蘑菇是一种喜阴喜湿热的一种菌类,被广泛分布,又以落叶树林地带居多,双孢蘑菇是目前食用最多的食用蘑菇。蘑菇营养丰富,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,营养丰富,口感鲜美,经常食用蘑菇能...
新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降,降低鲜菇的销售价格和食用价值。但要注意在食用或加工经焦亚硫酸钠溶液保鲜护色的蘑菇时,应事先用清水洗2—3遍,至含硫量在20mg/kg以下。...
(2)充二氧化碳  将蘑菇装在0.04-0.06毫米厚的聚乙烯袋中,充入氮气和二氧化碳,并使其分别保持在2—4%和5—10%,在0℃下可抑制开伞和褐变。3、缸藏法  在洗净的缸底部放3—4厘米深的冷水,上设木架,将蘑菇码在其上,然后用塑料薄膜封口,置于低温下贮...
(2)充二氧化碳  将蘑菇装在0.04-0.06毫米厚的聚乙烯袋中,充入氮气和二氧化碳,并使其分别保持在2—4%和5—10%,在0℃下可抑制开伞和褐变。3、缸藏法  在洗净的缸底部放3—4厘米深的冷水,上设木架,将蘑菇码在其上,然后用塑料薄膜封口,置于低温下贮...
取葡萄糖100克,加入水10公斤,充分溶解后再均匀喷洒床上,可以使蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。取新鲜草木灰2公斤,加入水40公斤,浸泡两小时后再用纱布过滤,然后取滤液喷洒,可以壮菇,还可以防止蘑菇变赤发红。...
深打穴,可增加木材切向的深度,使菌丝吸收到较为充足的养分,产量会大大提高。低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低,不易萌发成菌丝体,因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植,且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高,因此适宜早接种。...
普通一亩大棚蔬菜的毛收入在4万元左右,可是察布查尔锡伯自治县供销社领办的孙扎齐牛录乡雀尔盘村草莓专业合作社的理事长朱法辉家,由于成功研究出草莓+蘑菇的立体栽培方法,一座温室大棚可实现收入10万元。...
近来, tongji在食用菌栽培生产中, tongji使用激素的歪风正在悄悄吹起, tongji甚至某些菌种生产者也在背后推波助澜, tongji向栽培者推销他们实则是激素的“药水”、“药粉”, tongji且价格不菲。 三、建议有关监督部门像对待“激素猪肉”、“毒大米”那样对待激素蘑菇, tongji强化检查监督功能, tongji加大查处力...
采取设施化生产,减少对自然条件的依赖。采取简单的单体设备,并实施内循环通风,防止或减少雾霾空气的进入。如果再实施内循环通风,即可杜绝棚外雾霾中有害物质的进入,有效地保障了蘑菇的正常生长。...
3月3日,在宁夏吴忠市利通区金银滩镇蘑菇园里,马国良在采摘成熟的平菇。3月3日,在宁夏吴忠市利通区金银滩镇蘑菇园里,马国良在试验培植新菌种。3月3日,在宁夏吴忠市利通区金银滩镇蘑菇园里,马国良将刚采摘的平菇装箱。...
在覆土后,结合喷洒调菇水,在水中掺入菇虫净杀虫剂1000倍液和拌料剂1000倍液,用以控制出菇期虫害。在出菇期,如土面出现隆起不规则的菌块、周边蘑菇减少的情况,就要及时扒开土面检查培养料。...
(1)、氯化钠(食盐)保鲜将新采的鲜菇经整理后浸入0.6%的食盐水中约10min,沥水后装入塑料袋中密封低温贮藏,能保鲜8~13d。(3)、抗坏血酸(Vc)保鲜鲜菇采收后,喷洒0.1%的抗坏血酸液,装入非铁质容器内,可保鲜3~5d,其鲜度、色泽基本不改变。...
1、选用新鲜无霉变的材料作培养料,合理的配制培养料的碳/氮比,减少化学肥料的投入量,增加生物有机复合肥的用量。2、根据当地气候条件科学合理安排播期和培养料堆制期,起堆前要让培养料吸足水分。...
现如今,雾霾成为人们街谈巷议的热点话题之一,其危害令不少人谈霾色变。3.采取降温措施,降低蘑菇的生长速度,达到减少菇体呼吸、减少菇体代谢、减少对空气的需要量。当雾霾天气来临后,将正在生长的蘑菇集中采收,比如平菇最小可以采收至菌盖横径1厘米左右...
发病症状: 被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白色霉。有些病菇的菌柄极粗,菌盖畸形,最后病菇皱缩、软化,病部常有褐色的粘液流出,具恶臭。...
蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现萎缩、变黄、死亡的现象。④气温在22℃以上,相对湿度在95%以上,或喷水后关闭门窗,菌丝体表面渍水,小菇苗窒息死亡。⑤防治病虫杂菌时,用药不要过量,出菇期间忌用药。...
使用技术要点:  1、最佳喷洒时期:一是3叶期,二是抽苔时,菜苔伸长10厘米以内,各普喷适宜剂量药液。2、最佳药液剂量:苗期用药的浓度为150ppm,每亩用15%可湿性粉剂的多效唑100克兑清水100公斤;苔期用药浓度为100ppm,亩用可湿性粉剂多效唑66.6克;兑...
利用冬闲田,以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收入,栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将冬闲田蘑菇栽培技术介绍如下:  培养料配方:堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5-13.5公斤、菜籽饼粉0.8公斤、石膏粉0...
蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等,是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。2、已经发生污染的菇棚,打开全部通风口及进出口加强通风;同时喷洒百病去无踪,然后再处理污染菌袋。...
12月8日,在彭阳县长城塬食用菌园区,科技指导员郭正富指导在园区打工的邻近村民学习食用菌栽培技术。今年28岁的郭正富在大学里学习的是生物技术专业,毕业后在彭阳扎根5年,埋头发展食用菌产业,现在他在园区承包12间食用菌栽培温棚,年纯收入12万元。...
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